\

Клюква повышает или cнижает артериальное давление человека

Свойства

Клюква является невероятно полезной ягодой с огромным количеством полезных свойств. Несколько столетий назад клюква была едва ли не основным товаром, которым русские купцы торговали с европейскими странами. И даже в наше время для жителей северных регионов страны ягода является едва ли не единственным доступным источником витамина C. Что же такого особенного в клюкве?

  1. Ягода содержит практически полный набор жизненно важных веществ для человеческого организма. В ней множество витаминов, органических кислот и пектинов. Кроме того, в ягоде содержится достаточное количество янтарной, яблочной, хлорогеновой, урсоловой, хинной, бензойной, лимонной, щавелевой и олеандровой кислот.
  2. Большое содержание витаминов групп B, PP, K1, а количество витамина C сравнивается с цитрусовыми, такими как лимон, апельсин или грейпфрут.
  3. Множество минералов и микроэлементов, включая калий, кальций, фосфор, марганец, железо, медь, молибден, бор, йод, никель, серебро, олово, кобальт, титан, цинк, хром и многие другие.
  4. Полезное влияние на пищеварительную систему. С помощью клюквы можно избавиться от гастрита с пониженной кислотностью, а также воспаления поджелудочной железы. Благодаря мочегонным свойством клюква очень полезна при заболеваниях почек.
  5. Отличные противовоспалительные и противораковые свойства. Многие учёные подтверждают, что содержащиеся в клюкве вещества препятствуют образованию и распространению раковых клеток. Содержащийся в ягоде квертицин позволяет бороться с раком молочной железы.
  6. Позволяет контролировать уровень холестерина в крови, что препятствует развитию тромбозов и атеросклероза.
  7. Жаропонижающие и тонизирующие свойства очень помогают при повышенной температуре и простудных заболеваниях.
  8. Позволяет бороться с болезнями, вызванными кишечными бактериями. Даже если добавить клюквенный сок к испорченному мясному фаршу, количество бактерий через время уменьшается.
  9. Жаропонижающие и бактерицидные свойства благотворно воздействуют на раны, воспаления, нарывы.

Помимо обилия полезных свойств, есть некоторые ограничения. Сюда можно отнести:

  • при гастрите с повышенной кислотностью и язве двенадцатиперстной кишки лучше отказаться от употребления клюквы, поскольку она может ещё сильнее повышать уровень кислотности;
  • при различных заболеваниях печени перед употреблением лучше обратиться к своему лечащему врачу, поскольку при употреблении ягоды могут возникать обострения;
  • если у вас слабая зубная эмаль, употреблять клюкву также нужно с осторожностью, поскольку большое содержание кислот может разрушать её ещё сильнее.

Теперь давайте подробнее посмотрим, как влияет клюква на давление человека. Вы сможете увидеть, стоит ли вам употреблять эту ягоду.

Употребление клюквы полезно при респираторных инфекциях или для их профилактики. Ягода богата витаминами группы В и С, микроэлементами, такими как медь, цинк, калий, железо.

Полезные свойства клюквы заключаются в:

  • Устранении воспалительного очага и отечности при мочеполовых инфекциях.
  • Нормализации работы ЖКТ.
  • Укреплении иммунных сил организма.
  • Понижении сахара в крови.
  • Снятии боли при ревматизме.
  • Разжижении крови.
  • Нормализации работы почек и сердечно-сосудистой системы.
  • Выведении токсинов.
  • Устранении головной боли и понижении температуры.

В ходе различных экспериментов врачи установили, что употребление ягоды положительно влияет на состояние сосудов и укрепляет их. Ягода содержит в себе множество витаминов и минералов. В состав входят глюкоза, фруктоза, витамины группы C, A, B, а также микроэлементы: железо, марганец и множество органических кислот.

  • нормализуют давление в сосудах;
  • выводят токсины;
  • снижают уровень холестерина;
  • снимают головную боль;
  • предупреждают развитие онкологии;
  • служат профилактической мерой при ОРЗ;
  • понижают температуру при жаре.

Клюква является отличным помощником в борьбе с сосудистыми заболеваниями. Это обусловлено тем, что она понижает уровень сахара и устраняет холестерин в крови, который со временем начинает оседать на сосудистых стенках. Это в будущем приводит к образованию бляшек. Последствия – инфаркт либо инсульт. Клюква служит катализатором для лекарственных препаратов.

Красные сочные ягоды – кладезь различных органических кислот, пектина, гликозидов и витаминов. Многие специалисты активно изучают ее полезные свойства и противопоказания для разных категорий людей.

В клюкве содержится высокий процент витаминов группы В: В1, В2, В5 и В6. В ней много аскорбиновой кислоты, обнаружены витамины PP, K1. Ягоде нет равных по содержанию необходимых организму флавоноидов, антоцианов и полезных микроэлементов (железо, марганец), кроме того, в ней есть глюкоза, фруктоза.Клюква наделена множеством ценнейших свойств. Ее ягоды помогут улучшить аппетит и наладить пищеварение. Содержащиеся в них вещества способствуют усиленной выработке желудочного сока.

article1052.jpg

Бактерицидные свойства делают клюкву незаменимой при пиелонефрите, антисептические компоненты проантоцианидина помогают предотвратить размножение вредных бактерий в мочеполовых путях.

Доказано, что клюква обладает противораковым, противовоспалительным действием. В ней содержатся особые вещества, способные противостоять росту злокачественных клеток, например, в толстом кишечнике и простате. Не так давно появилась информация о том, что в составе ягоды был обнаружен кверцетин, предотвращающий рак груди. Врачи настоятельно рекомендуют как можно чаще употреблять клюкву для профилактики онкологических заболеваний и борьбы с раком.

Высокое содержание флавоноидов благотворно для укрепления стенок сосудов, повышения их эластичности. Пектины помогают выведению шлаков и токсинов, уменьшают количество холестерина и сахара в крови. Здоровые, чистые артерии не препятствуют току крови, насыщают ткани достаточным количеством питательных веществ, кислородом и, как следствие, на длительный срок при этом стабилизуется давление. Помимо этого, флавоноиды создают условия для лучшего усвоения аскорбиновой кислоты.

Клюква обладает способностью тонизировать организм. Напитки на основе ее сока помогают избавиться от жара, снимают головную боль и утоляют жажду. Именно поэтому при воспалительных процессах, гриппе, ангине рекомендуется как можно чаще пить компоты, соки и морсы из клюквы.

Лечебными свойствами плодов пользуется официальная медицина и народная. Польза объясняется химическим составом ягоды. Она содержит богатый набор микро- и макроэлементов, витаминов, антиоксидантов. Растение действует на весь организм.

Народное средство помогает пациентам с высоким давлением. При лечении гипертонии врачи часто назначают прием плодов:

  1. Ягода обладает диуретическим свойством. Употребление нормализует объем жидкости в организме. Результат — снижение давления.
  2. При приеме мочегонных средств выводится калий. Он необходим для нормальной работы сердечной мышцы. Растение восстанавливает этот элемент. Сердечно-сосудистая система работает нормально.
  3. Содержащиеся в ягодах пектины растворяют холестериновые бляшки. Сосуды становятся эластичными. Кровоток восстанавливается.
  4. Флавоноиды препятствуют старению клеток. Это оказывает благотворное влияние на сосуды.
  5. Эллаговая кислота обладает крово-восстановительным эффектом. Это нормализует работу сердечно-сосудистой системы.

Ягодами излечивается авитаминоз, лихорадка. Облегчается течение вирусных заболеваний. Прием отваров и настоев растения снижает температуру. Они помогают улучшить состояние при нервных расстройствах.

Состав этой маленькой ягодки полон большим количеством витаминов и микроэлементов, именно поэтому она обладает множеством положительных свойств. В одной горсти клюквы содержится:

  • белки – 0,6 г, жиры – 0.2 г, углеводы – 3.5 г (глюкоза – 2.2%, фруктоза – 1.5%, сахароза – 3.3%);
  • пищевые волокна – 3.5 г, зола – 0.3 г;
  • вода – 9 г;
  • органические кислоты – 3.5 г (янтарная, бензойная, яблочная, хинная, щавелевая, хлорогеновая, олеандровая);
  • витамины группы В: тиамин (В1) – 0.025 мг, рибофлавин (В2) – 0.015 мг, никотиновая кислота (В3) – 0.2 мг, пиридоксин (В6) – 0.07 мг, фолиевая кислота (В9) – 0.9 мг;
  • аскорбиновая кислота – 15 мг;
  • токоферол (витамин Е) – 1 мг;
  • макроэлементы: натрий – 2 мг, фосфор – 12 мг, кальций – 14 мг, магний – 16 мг, калий – 120 мг, марганец – 1 мг, молибден – 0.4 мг, медь – 0.6 мг.

Рассмотрим общие положительные свойства клюквы.

  • Повышает иммунитет за счёт большого количества витамина С.
  • Улучшает общее состояние уже после первого применения, так как организм обогащается необходимыми микроэлементами и витаминами. Это делает человека более активным.
  • Профилактика простудных и вирусных заболеваний осуществляется за счёт разнообразия органических кислот.
  • Профилактика раковых заболеваний происходит из-за мощного антиоксидантного свойства, именно поэтому применение клюквы помогает остановить рост опухолевых клеток.
  • Повышает секреторную активность при атрофическом гастрите.
  • Жаропонижающему эффекту способствуют кислоты и хороший витаминный состав.
  • Противопаразитарное средство. Состав клюквы отрицательно сказывается на здоровье паразитов, он разрушает микроорганизмы изнутри.
  • Гипотензивное действие осуществляется за счёт флавоноидов. С помощью них клюква понижает высокое артериальное давление.
  • Тонизирующее свойство.
  • Отличное средство от запоров. В связи с усилением секреции органов желудочно-кишечного тракта, улучшается перистальтика кишечника, что в последующем нормализует процесс его опорожнения.

Что содержит растение

Ягода растет на болотах, на закисленных торфяных почвах. Ее химический состав:

  • дубильные вещества;
  • гликозиды;
  • сахара (фруктоза, глюкоза, сахароза);
  • витамины (А, В, С, РР, Е);
  • йод, железо, фосфор, калий (микроэлементы);
  • кислоты (урсоловая, эллаговая);
  • флавоноиды;
  • кверцитин;
  • пектины.

Клюква повышает или cнижает артериальное давление человека

Целебные свойства плодов известны издавна. Ягода вылечивала цингу, помогала восстанавливаться пациентам после тяжелых заболеваний. Лечебными свойствами растения пользовались целители для снятия отеков, головных болей. Клюква повышает тонус организма, улучшает настроение, увеличивает работоспособность.

Влияние клюквы на давление

Европейские поселенцы узнали о потреблении клюквы у коренных американцев. Во время продолжительных и ожесточенных зим эти красные ягоды были единственным источником витаминов и, с другой стороны, значительно улучшали вкус мяса. Как напоминание о тех временах, в Америке каждый год на День благодарения готовится индейка с клюквенным соусом.

Уже в то время была известна возможность лечения клюквой гипертонии, ягоды часто использовались для снижения лихорадки, устранения проблем с пищеварением, отеков, для укрепления сосудов. Кроме того, ученые за последние несколько десятилетий говорят о способности клюквы бороться с инфекциями мочевыводящих путей, кишечника, ее потенциале в борьбе с болезнью десен, сердечными заболеваниями, раком.

Клюква влияет на давление и другие проблемы со здоровьем благодаря содержанию простых сахаров, белка, клетчатки. Биологический эффект при гипертонической болезни приписывается полифенолам (фенольные кислоты, антоцианы, проантоцианидины типа А).

Сегодня народная медицина применяет лечебные свойства клюквы при гипертонии, пищеварительных проблемах (в т. ч. при язве желудка), заболеваниях системы кровообращения (снижение уровня холестерина и сахара в крови, профилактика атеросклероза). Спелые ягоды содержат вещества, ингибирующие действие «плохого» холестерина. Это защищает сердце, кровеносные сосуды, обусловливая влияние клюквы на артериальное давление.

Плоды:

  • предотвращают чрезмерный рост Escherichia coli;
  • устраняют метеоризм;
  • рекомендуются при давлении, диабете, артериосклерозе.

Полезные вещества (мг/100 г):

  • калий – 79;
  • железо – 0,5;
  • фосфор – 15;
  • цинк – 0,2;
  • магний – 8;
  • натрий – 3;
  • кальций – 10;
  • селен – 0,015;
  • медь – 0,2;
  • омега-6 – 45;
  • омега-3 – 31.

Витамины (мг/100 г):

  • А – 47 МЕ;
  • B3 – 0,2;
  • B6 – 0,3;
  • С – 10;
  • Е – 2,2;
  • К – 0,07;
  • βкаротин – 0,29;
  • лютеин – 0,70;
  • фолиевая кислота – 0,2;
  • холин – 4.

Если вы не можете найти свежие ягоды, не отчаивайтесь. Сушеная клюква при гипертонии очень полезная, полная необходимых витаминов, минералов, антиоксидантов и других питательных веществ. Кроме того, ее можно приобрести в форме таблеток, которые хорошо иметь под рукой, особенно, если вы страдаете от частого воспаления мочевых путей, высокого давления.

Клюквенный сок, мармелад, соус – это идеальный способ снизить повышенное АД, обеспечить организм достаточным количеством важных веществ. В последние годы в супермаркетах можно встретить мегаклюкву. Это плоды канадского кустарника, родом из Северной Америки.

Что касается цены на свежие ягоды или сок – самый дешевый вариант по сравнению с дорогостоящими витаминами или лекарствами, рекомендованными для устранения проблем со здоровьем.

Наиболее известный напиток из красных ягод – клюквенный морс; он повышает или понижает давление? Поскольку морс сохраняет все важные вещества, он уменьшает АД.

Пейте его в течение 2 недель, приготовив путем разбавления 30–40 мл сока таким же количеством воды.

Ягоды клюквы

Приготовить сладость для гипертоников можно 2-мя способами. В 1-м варианте клюква от давления используется в виде компота, во 2-м – в виде смеси плодов с медом.

Вам нужно:

  • вода – 200 мл;
  • лимонный сок – 1/3 стакана;
  • мед – 1,5 стакана;
  • клюква – 4 стакана.

Ягоды выбирайте только крепкие, здоровые. Тщательно их помойте. Положите в кастрюлю, залейте водой, варите, пока они не трескаются и не смягчатся. Затем процедите, добавьте лимонный сок и мед, перемешайте, кипятите около 7 минут. Перелейте в банки.

Следующий рецепт клюквы при гипертонии более простой. Можно просто перемешать плоды с медом так, чтобы они пустили сок. После настаивания (несколько часов) можете употреблять – добавляйте в час, ешьте по 2–3 ч. л. Согласно отзывам, такое лекарство способствует облегчению симптомов простуды, воспаления мочевыводящих путей, снижает давление.

В этом натуральном средстве клюква от гипертонии используется в виде сока.

Клюквенный сок – это здоровый продукт (жидкость), получаемый из ягод путем холодного отжима. Эта процедура обеспечивает наибольшее сохранение полезных веществ. Самое сильное воздействие сок оказывает на экскреторную систему, но поможет и при других проблемах со здоровьем. Высокая доля витаминов и ценных компонентов способствует поддержке всего организма.

Клюквенный сок можно пить в чистом, разбавленном виде (морс – см. выше) или в смешанных напитках, например, со свекольным соком.

Имейте в виду, что комбинация из морковного сока и клюквы не понижает давление, а слегка поднимает показатели. Поэтому такое сочетание рекомендуется людям, которым нужно повысить давление – гипотоникам.

Один стакан свекольного сока в день поможет людям, страдающим от проблем с высоким давлением. И, напротив, не рекомендуется при пониженном АД. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Hypertension, эффект 250 мл сока проявляется уже на 2-й день. Ученые, однако, отмечают, что данных относительно долгосрочных эффектов пока нет, они все еще изучаются.

Положительные эффекты на высокое артериальное давление ученые объясняют нитратами, содержащимися в свекле. Они расширяют кровеносные сосуды, улучшают кровообращение. Ученые сейчас работают над теорией о том, что увеличение потребления овощей, содержащих много нитратов, может улучшить состояние сердечно-сосудистой системы человека.

Приготовить смесь из свеклы и клюквы (при повышенном давлении рекомендуется употреблять 100–200 мл в день) просто. Разрежьте свеклу на мелкие кусочки, добавьте ягоды (1:1), положите в соковыжималку. Сок перед употреблением можно разбавить холодной водой.

Красные ягоды можно готовить путем мацерации. Залейте плоды на ночь холодной водой, утром кратко прокипятите. Можно употреблять чайный настой: 1–2 ст. л. плодов залейте стаканом кипятка, через 20–30 минут процедите.

Как уже упоминалось, клюква очень благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Вещества, содержащиеся в этой замечательной ягоде, помогают очистить сосуды от холестериновых бляшек и тромботических сгустков. А именно они зачастую являются причиной повышенного артериального давления. Поэтому, если ответить очень коротко на вопрос о влиянии клюквы на артериальное давление, то можно смело утверждать, что она способна нормализовать повышенное давление.

Также, в отличие от традиционных лекарств, клюква не влияет на содержание других полезных витаминов и минералов, действующих на кровеносные сосуды. В основном это достигается за счёт мочегонного эффекта. Если мочегонные лекарства дополнительно вымывают калий из организма, то клюква таким отрицательным свойством не обладает.

Вполне очевидно, что регулярное употребление клюквы или клюквенного сока, а также других блюд на основе этой ягоды оказывает на кровеносную систему ощутимый положительный эффект. Тем не менее, мы рекомендуем посоветоваться с врачом, чтобы при некоторых других сопутствующих заболеваниях не вызвать ненужных осложнений.

В составе ягоды есть флавоноиды. Они способствуют лучшему всасыванию витамина C, которого тоже много в клюкве. Вследствие этого снижается температура при жаре, устраняется лихорадка. Особенно хорошо воздействует ягода на сердечно-сосудистую систему. Клюква при повышенном давлении – это идеальное средство.

  • Гипертоникам врачи рекомендуют ежедневно употреблять ее. В соке ягод имеется множество полезнейших стабилизирующих работу организма веществ, которые не только способствуют укреплению сосудов, но и делают их более эластичными, вследствие чего давление и снижается. Кроме того, сок ягод способствует устранению холестерина.
  • Полезные свойства клюквы распространяются и на гипотоников. При пониженном АД она способствует нормализации показателей тонометра. Антиоксиданты, железо, витамин C, фруктоза и неорганические кислоты благоприятно влияют на общее состояние организма.

Следовательно, ягода положительно влияет как при гипертонии, так и при гипотонии. Если давление пониженное – клюква его повышает. Если повышенное – понижает. Но употреблять ее необходимо в меру. Если больной принимает лекарства, нужно перед использованием народных рецептов проконсультироваться со специалистом.

Существует множество рецептов с применением клюквы для понижения давления. Но необходимо понимать, что нужное действие она окажет если использовать ее правильно, соблюдая все рекомендации. Условия лечения:

  • следует отказаться от алкоголя;
  • нельзя переедать;
  • стоит отказаться от соленого;
  • следует вести более активный образ жизни.

ягоды клюквы

Клюква считается по праву ягодой жизни. Если ее употреблять совместно с мёдом, то действие витаминов и микроэлементов будет усилено, кроме того, у мёда свое действие на артериальное давление.

  1. Отличный способ профилактики гипертонии – медово-клюквенный рецепт. Необходимо перетереть либо взбить в блендере ягоду. Добавить меда (столько, сколько ягод). Средство необходимо держать в холодильнике и употреблять за 15 минут до еды по одной столовой ложке.
  2. Можно делать морс, он отлично освежает и тонизирует. Необходимо использовать стакан ягод на каждые полтора литра воды. В горячую жидкость добавляют ягоды. Кипятить необходимо 10 минут на медленном огне. После этого морс снимают с плиты и ставят остывать. Можно добавить мед или сахар. Но стоит учитывать, что мед теряет часть целебных свойств при температуре от 80 градусов. Так что в кипяток его не следует класть. Особенно полезен морс гипотоникам и при простудных заболеваниях.
  3. Если в салаты добавлять немного свежих ягод, то кроме получения полезных витаминов удастся внести пикантную нотку в привычное блюдо.

Клюква обладает определенными полезными свойствами для лечения гипертонии.

  • Снижение уровня вредного холестерина. Атеросклероз является самым частым фактором риска повышения артериального давления. Вещества, входящие в состав клюквы, такие как антиоксиданты и антоцианы, способны снижать процесс образования атеросклеротических бляшек на сосудах и выводить вредный холестерин из организма.
  • Противовоспалительное свойство. При атеросклерозе зачастую происходят воспалительные процессы в сосудах. Большое количество органических кислот и микроэлементов способствует предотвращению воспаления.
  • Укрепление сосудистой стенки. В состав клюквы входят такие уникальные вещества, как флавоноиды. Они способствуют укреплению не только сосудов, но и стенок сердца. За счёт этого улучшается кровообращение, наблюдается нормализация сердечного ритма.
  • Уменьшение тромбообразования является одним из важных свойств данной ягоды. Кислоты разжижают кровь, что препятствует формированию сгустка крови – тромба.
  • Расширение сосудов. Такой эффект как раз-таки необходим для понижения артериального давления.
  • Большое количество микроэлемента калия поднимает тонус всех элементов сердечно-сосудистой системы.
  • Восстановление метаболических процессов в организме способствует снижению веса, выведению токсинов и шлаков из организма.
  • Обезболивающий эффект. У людей, которые страдают гипертонией, одним из первых симптомов повышения давления является головная боль. Использование лекарственной клюквы не только снизит давление, но и устранит этот болевой симптом.

Существует множество целебных рецептов блюд из клюквенных ягод. Но для каждого заболевания существуют особые пропорции и способы приготовления. Их необходимо соблюдать для того, чтобы сохранить тот или иной важный элемент состава, который воздействует на определённую болезнь.

  • Клюква с мёдом. Данный рецепт применяют для профилактики факторов риска артериальной гипертензии, приготовить его очень просто. Для этого необходимо взять 1 стакан ягод (лучше всего свежих, но свежезамороженные тоже подойдут) и 0.5 такого же стакана мёда. Ягоды нужно перетереть до кашицеобразного состояния, после чего тщательно перемешать с мёдом. Если у вас повышенная чувствительность к компонентам мёда, замените его сахаром. Такое народное средство применяют 4 раза в день по 1 столовой ложке после еды.
  • Клюквенный морс. Данный рецепт направлен на снижение артериального давления с лечебной целью. Для морса необходимо 2 стакана ягод залить 1.5 литрами воды. Довести до кипения, а после этого проварить ещё пару минут. Не стоит варить напиток долго, так как это не компот. Затем надо процедить морс от ягод. А из них выжать сок и добавить его в напиток. Чтобы морс не был кислым, можно придать ему вкуса с помощью сахара или мёда. Такой напиток нужно пить 2 раза в день по полстакана, вне зависимости от подъема давления.
  • Клюквенный сок. Данный рецепт применяется исключительно с лечебной целью. Ягоды должны быть свежими или свежезамороженными. Вам понадобится минимум килограмм клюквы, которую предварительно нужно вымыть, а после отжать из неё сок. Это можно сделать с помощью соковыжималки или мясорубки. Чистый сок можно подсластить кленовым сиропом. Вкусный напиток нужно употреблять в небольшом количестве не более 3 раз в сутки, лучше всего через полчаса после еды.
  • Клюквенный чай. Такой напиток применяют чаще всего с профилактической целью, а любители клюквы балуются таким чаем постоянно. Для данного рецепта подойдут любые ягоды как свежие, свежезамороженные, так и сушёные. В чайничек засыпаем любимый чёрный или зелёный чай, также можно использовать сбор трав в виде мяты, мелиссы, валерьяны, чабреца. После этого добавляем туда две чайные ложки плодов клюквы и заливаем кипятком. Даём такому целебному напитку настояться около 10-15 минут, после чего вкусный и полезный чай готов к употреблению.
  • Молочно-клюквенный смузи. Такое лакомство является не только лекарственным средством при гипертонии, но и повышает настроение, радуя своим вкусом. Рецепт очень прост. Вам необходимо залить 1 стакан молока в блендер и туда же добавить 1 стакан клюквы. Чтобы усилить питательность данного напитка, можно добавить 1 банан. Все эти компоненты взбить, а после этого можно употреблять. Смузи можно выпивать 2 раза в день: утром во время завтрака и вечером после ужина или перед сном.

Способы употребления клюквы

Ягоды можно есть в протертом виде без добавления сахара. Если кислый вкус неприемлем для пациента, смесь разводят обычный питьевой водой без подогрева, чтобы термическое воздействие не повлияло на витамины в ее составе. Помимо этого, из ягод готовят клюквенный морс, чай, сок или перетирают их с медом.

Клюквенный сок

Для этого вымытые ягоды отжимают и процеживают, разводят теплой кипяченой водой. Пить клюквенный сок нужно в чистом виде по 1/3 стакана несколько раз в день за 15-20 минут до приема пищи.

Клюквенный морс

2 стакана ягод засыпают в кастрюлю, давят и заливают 1,5 литрами воды. Смесь доводят до кипения на небольшом огне и проваривают 2-3 минуты.

Продукт процеживают, удалив ягоды, пьют по несколько стаканов в день.

Клюквенный чай

Плоды клюквы добавляют в заварник вместе с чайным листом и настаивают в течение 10-15 минут. Такой напиток употребляют, как простой черный чай.

Существует еще один рецепт, по которому напиток готовят из листьев растения. Для этого их и немного ягод помещают в термос, заливают теплой водой. Настаивать нужно около 2 часов, после чего пить, как обычный чай. Можно с сахаром.

Клюква с медом

При высоком давлении хорошо помогает клюква с медом. Ягоды промывают, взбивают в блендере, добавляют такое же количество топленого меда и тщательно перемешивают. Полученную смесь помещают в холодильник, закрыв крышкой.

Для настойки 100 мл клюквенного сока смешиваются с 100 мл водки и добавляют 1-2 ст. ложки меда.Данное средство обладает согревающим, противовоспалительным и антибактериальным действием.

Можно употреблять его в холодное время года, при переохлаждении или эпидемиях простудных заболеваний. При первых признаках переохлаждении необходимо выпить 1 порцию и лечь в постель, хорошо укутавшись.

Применение

Для того чтобы начать применять клюкву с профилактической или лечебной целью, необходимо запомнить несколько рекомендаций.

  • Прежде всего, обратитесь к врачу. Доктор оценит ваше общее состояние здоровья и наличие факторов риска для развития артериальной гипертензии, измерит уровень артериального давления, изучит лабораторные и диагностические показатели, а также учтёт сопутствующие заболевания. Только после такой консультации можно начинать приём клюквы с целью снижения гипертензии.
  • Для этой цели используйте только качественное сырьё. Лучше всего осуществлять сбор самостоятельно. Также качественный продукт можно приобрести в аптеках, только не забывайте проверять срок годности лекарства. Храните лекарственные ягоды так, как требует производитель, в сухом тёмном месте, которое недоступно для детей.
  • Не злоупотребляйте приёмом природного лекарства, так как это может спровоцировать развитие множества других заболеваний.
  • Помните, что лечебные ягоды будут действовать только тогда, когда вы и сами будете способствовать устранению факторов риска. То есть нельзя употреблять алкоголь, курить, есть жирную пищу, мало двигаться. В противном случае применение данного средства будет неэффективным.
  • Прежде чем сочетать клюкву с другими лекарственными препаратами, обратитесь к доктору. Составы средств могут противоречить друг другу, угнетая при этом основной эффект препарата.

При лечении клюквой рекомендуется соблюдать правила:

  • перед началом приема натурального препарата следует посетить врача для назначения схемы лечения;
  • иногда терапевт назначает растение как дополнительное средство, чтобы снизить высокое давление;
  • клюква действует на весь организм: при лечении следует учитывать общее состояние пациента;
  • только правильно собранная и сохраненная ягода оказывает полезное действие на давление;
  • при помощи растения можно не только вылечить гипертонию, но и оздоровить организм;
  • для целенаправленного воздействия на давление рекомендуется правильно готовить препараты.

Клюква повышает или cнижает артериальное давление человека

Следует помнить: клюква — эффективное средство для снижения давления. Самостоятельно начинать лечение не следует: можно нанести непоправимый вред организму.

Снизить давление помогает регулярное употребление ягоды. Это происходит благодаря мочегонному действию, стабилизации холестеринового обмена и улучшению эластичности стенок сосудов. Гипертония опасна своими последствиями. Для предотвращения инсультов и гиперкризов достаточно выпивать в сутки 1-2 стакана сока или морса, можно с добавлением сахара или меда.

Ягода в натертом виде, смешанная с медом, должна быть в ежедневном меню в количестве 1 ст. ложки перед каждым приемом пищи за 15-20 минут до него.

Любителям вкусностей, имеющим повышенное давление, рекомендуется приготовить джем.

Лечение проводят дважды в сутки, употребляя средство по 1 ст. ложке.

Специальный суп для гипертоников нормализует артериальное давление. Нужно 200 г яблок предварительно очистить и нарезать крупными ломтиками.

Очистки не выкидывают, а кладут в кастрюлю, добавив измельченную клюкву (100 г). Заливают водой (700 мл) и доводят до кипения. После в готовую смесь вводят 2 ст. ложки сахара или мед.

Проварив в течение 15 минут, в горячий отвар добавляют 1 ч. ложку крахмала, разведенного водой, доводят до кипения. После этого всыпают порезанные яблоки, несколько минут держат на слабом огне, отставляют, остужают и подают в охлажденном виде с сухарями.

Снижает давление и настойка из клюквы. Для ее приготовления 0,5 стакана водки смешивают с 0,5 стакана клюквенного сока, 1 — свекольного, 1 — морковного сока, 1 — меда. Смесь настаивают и принимают 3 раза в день по 15 мл за 15 минут до еды.

Существует множество рецептов, как приготовить отвар или настойку с ягод клюквы, чтобы лечить повышенное артериальное давление. Рассмотрим несколько интересных рецептов.

  1. Пропустить через мясорубку 2 больших апельсина и лимон с тонкой шкуркой. К полученной смеси добавить полкилограмма свежей или замороженной клюквы и несколько ложек мёда. Принимать полученную смесь два раза в день по 1 столовой ложке.
  2. 200 грамм ягод клюквы измельчить блендером, добавить 200 грамм предварительно растопленного мёда и всю эту смесь тщательно помешать. Хранить можно в стеклянной таре в холодильнике не больше недели. Употреблять по ложке за 15 минут до еды.
  3. 300 грамм клюквенных ягод превратить в пюре и добавить половину стакана горячей воды. Настаивать около 15 – 20 минут, после чего ягоды отжать, полученный сок процедить через марлю и добавить ложку мёда. Полученный напиток пить лучше всего за полчаса до еды на протяжении дня маленькими порциями.
  4. 250 – 300 грамм свежей клюквы пропустить через соковыжималку, после чего гущу выбросить, а сок смешать водой в равных пропорциях. Употреблять перед едой по 3 – 4 ложки.

Противопоказания

Изредка врачи не рекомендуют применять данное средство. Клюква от высокого давления, как и от низкого, противопоказана:

  • Аллергикам.
  • Пациентам, страдающим недугами, затрагивающими желудочно-кишечный тракт, например, язвенной болезнью, гастритом с повышенной кислотностью.
  • При мочекаменной болезни, подагре.
  • Лицам, страдающим геморроем.
  • При повышенной чувствительности зубов.

Противопоказания при давлении распространяются на беременных и при грудном вскармливании.

Рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом по поводу приема средства. Народная медицина предупреждает о возможности развития аллергической реакции, которая проявляется сыпью, кашлем и чиханием.

Чтобы понять, как влияет клюква на организм, необходимо не менее 2 месяцев ежедневно употреблять ее в пищу.

Полезные вещества, входящие в ее состав, помогают снизить давление, устранить воспалительные процессы, укрепить иммунитет, нормализовать сахар в крови и улучшить самочувствие. При низком давлении употреблять ягоду следует с осторожностью, так как велик риск ухудшить общее состояние.

Несмотря на такое большое количество положительных свойств, которыми обладает клюква, имеются и некоторые противопоказания к её применению.

  • Ни в коем случае нельзя применять клюкву при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно в период обострения эзофагита, гастрита, энтерита, колита, проктита. Выше уже описывалось, что данная лечебная ягода повышает секреторную активность, именно поэтому это может вызвать обострение заболевания либо осложнение. Поэтому, если у вас имеется какая-то из перечисленных болезней, лучше всего проконсультироваться с доктором или отказаться от применения данного средства.
  • Заболевания полости рта. Воспаление дёсен, стоматит, слабая зубная эмаль также являются серьёзными противопоказаниями. Клюква в своем составе имеет множество органических кислот, которые разрушающе действуют на повреждённые слизистые и зубную эмаль.
  • Принимать клюкву при пониженном давлении является относительным противопоказанием. Порой, народные целители плоды клюквы назначают при низком давлении. Но не стоит забывать о том, что состав ягод направлен на снижение высокого давления. Поэтому такое парадоксальное явление следует учитывать в пользу наиболее изученного положительного свойства.
  • Повышенная чувствительность. С большой осторожностью нужно отнестись к красной ягоде людям, у которых часто наблюдаются аллергические реакции.
  • При подагре тоже стоит опасаться от клюквенного лечения.
  • Мочекаменная болезнь является также абсолютным противопоказанием, так как органические кислоты способствуют разрушение камней, а это может привести к почечной колике.

Несмотря на полезные свойства клюквы (понижение или повышение давления, благотворное воздействие при других проблемах со здоровьем). Но она подходит не для всех. Чрезмерное употребление ягод или сока может привести к раздражению желудка, диарее. Некоторые специалисты предупреждают, что сок может повысить риск возникновения камней в почках у людей, склонных к их формированию.

Как клюква влияет на изменение артериального давления

Плоды нельзя употреблять в течение длительного времени (более 2 месяцев, более 4 месяцев в году), при тяжелых заболеваниях печени и почек. Не подходят ягоды для беременных, кормящих женщин, для детей до 12 лет. Также есть противоречивые свидетельства того, что клюква может повлиять на эффекты разбавителей крови, таких как Варфарин.

Однако, положительные эффекты перевешивают недостатки. Несмотря на это, большинство людей, в частности, американцев, ограничивают потребление красной ягоды одним днем ​​в году. Причину этого, вероятно, лучше всего подытожил более 150 лет назад писатель и натуралист Генри Дэвид Торо: «Клюкву легко собирать, но ее вкус несколько горький». Большинство американцев, возможно, не согласятся с этим, учитывая количество сахара, которое содержит большинство рецептов клюквенного соуса.

Несмотря на огромное количество полезных веществ, у клюквы имеются некоторые противопоказания к употреблению.

В период ожидания ребенка и кормления грудью рекомендуется ограничить употребление клюквы. Большая концентрация витамина С в организме женщины способствует сокращению матки, что может спровоцировать выкидыш, особенно на ранних сроках.

Из-за насыщенности кислотой клюкву нельзя давать в больших количествах детям, а также людям с заболеваниями пищеварительной системы. Она сильно повышает кислотность в желудке, а частое употребление ее при гастрите способно привести к серьезным проблемам. Кроме того, красные ягоды могут вызывать аллергию.

Если имеется хотя бы одно противопоказание, не стоит рисковать и употреблять клюкву при давлении. Лучше сделать выбор в пользу других натуральных средств.

Хотя клюква и обладает полезными свойствами для снижения давления, существует ряд противопоказаний. К ним относятся:

  • аллергические реакции;
  • повышенная кислотность;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • проблемы с печенью;
  • камни в почках;
  • ревматические заболевания;
  • чувствительность эмали;
  • кормление грудью.

Беременным женщинам и детям дошкольного возраста давать ягоду можно только после консультации с врачом. При заболеваниях желудка назначается лечение, по результатам которого принимается решение о потреблении продукта.

Правила приготовления лекарственных препаратов

Для получения стойкого положительного эффекта следует правильно готовить лекарства из плодов:

  1. Рекомендуется использовать только деревянную, пластиковую или стеклянную посуду. Металлические предметы вызывают окисление сырья.
  2. Варить клюкву для лечебных целей запрещается: полезные вещества разрушаются. Даже варенье готовят «сырым» способом: ягоду перетирают с сахаром.
  3. Плоды перед приготовлением следует перебрать, помыть и высушить на бумажном полотенце.
  4. Воду при приготовлении напитков следует использовать кипяченую и охлажденную.
  5. Не допускается повторная заморозка сырья.
  6. Высушенную клюкву перед приготовлением следует залить на полчаса холодной водой. Ее потребуется вдвое меньше, чем сырой или замороженной.

Иногда клюквы имеется слишком много. Излишки продукта рекомендуется высушить в электрической сушилке при температуре обдува 30-40 градусов Цельсия. Сырье сложить в бумажный или льняной мешок и хранить в прохладном темном месте. Полезные цукаты заменяют конфеты.

Настой клюквы

Полстакана сырой или замороженной ягоды растолочь деревянной мялкой. Добавить количество воды до объема стакана. Жидкость должна быть комнатной температуры. Настаивать 30 минут. Процедить, отжать. Снова долить водой до стакана. При необходимости подсластить медом. Принимать перед едой.

Морс из клюквы

Стакан плодов клюквы размять деревянной мялкой и протереть через сито. Долить литр воды температурой 50 градусов Цельсия. Размешать, охладить. Можно добавить мед и лед. Отлично утоляет жажду в жару.

Клюква с медом

Старинный русский рецепт. Протереть плоды сквозь сито с пластиковыми ячейками. Отжать остатки. Добавить равное по объему количество натурального жидкого меда. Размешать. Принимать по чайной ложке 3 раза в день. Можно добавлять в охлажденные напитки, мазать на хлеб или съедать как десерт. Лекарство хранится в холодильнике не более недели.

1 среднюю свеклу очистить и натереть на крупной терке. Залить стаканом кипятка. Настаивать 30-40 минут. Процедить и отжать остатки.

Отжать сок из 1 стакана свежих или замороженных плодов. Соединить со свекольным соком. Можно подсластить медом. Выпить немедленно. Это очень сильное средство для быстрого снижения давления.

Кому нежелательно употреблять клюкву

Плоды — натуральные средства для понижения давления. Но применять ее можно не всем.

Имеются противопоказания:

  1. Плоды содержат кислоты. Ее употребление нежелательно для пациентов с повышенной кислотностью желудочного сока.
  2. Следует воздержаться людям с заболеваниями печени и почек.
  3. Пациентам с язвой желудка рекомендуется поискать другие натуральные средства для снижения давления.
  4. Иногда плоды вызывают аллергию.
  5. С осторожностью рекомендуется применять препараты во время беременности и кормления грудью.
  6. Некоторые пациенты имеют чувствительную зубную эмаль. Лечение плодами вызывает дискомфорт.

Лечение следует начинать под контролем терапевта. При появлении побочных эффектов (зуд, диарея, изжога) прием средства следует прекратить.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Лечебные знания живой природы
Adblock
detector